بلاگ كاربران
- عنوان خبر :
آقا و خانم فلفل دلمهای
- تعداد نظرات : 0
- ارسال شده در : ۱۳۹۲/۰۳/۲۵
- نمايش ها : 318
فلفل دلمهای مصرفی شما ماده است یا مذکر؟ یک نکته جدید درباره فلفل دلمهای که بسیار جالب و در حرفه آشپزی کاربرد بسیار دارد. | |||||
آیا میدانستید، میتوانید، جنسیت فلفل دلمهای را تنها با یک نگاه به آن، هنگام خرید و یا در منزل تشخیص دهید؟ من که نمیدانستم! این روش بسیار ساده است.
در مورد، تشخیص جنسیت فلفل دلمهای به این روش،آنها نظرات کارشناسانه متفاوتی ارائه دادهاند. تعدادی از آنها این مطلب را تایید و تعدادی دیگر آن را دقیق ندانسته و رد کردهاند. از نظر بعضی از گیاهشناسان فلفل دلمهای دو جنسیتی است. یعنی هم ماده و هم مذکر است و نمیتوان آنها را از هم جدا کرد و تنها یک جنسیت دانست. سرآشپزها و آشپزها هم به نوبه خود معتقدند طعم و مزه فلفل دلمهها بسته به نوع و منطقهای که در آن پرورش یافته است دارد نه به پایهها و جنسیت آنها... و تنها از راه چشیدن میتوان به شیرین و تند بودن آن پی برد و... بعضی دیگر از آنها گفتند؛ سخت نگیرد! هر جور که دلتان میخواهد فلفل دلمهای را انتخاب و مصرف کنید. چرا که همه نوع فلفل دلمه مقوی، سرشار از ویتامین که برای بدن مفید بوده و بسیار خوشمزه است.
|
نخستین نظر را ایجاد نمایید !