توجه !
عضویت در کانال تلگرام همخونه
(کلیک کنید)
بلاگ كاربران
کیمچیkimchi
- کیمچی kimchi نوعی خوراک تخمیر شده سنتی است که از سبزیجات و ادویه جات گوناگون و البته بیشتر اوقات با نوعی کلم چینی به نام بائجو و فلفل قرمز درست می شود. کره ای ها به طور معمول و روزمره کیمچی را به عنوان غذای فرعی و مکمل در وعده های غذایی همراه با برنج می خورند. کیمچی همچنین به عنوان عنصری از خوراک ها ی ترکیبی دیگر نیز به کار می رود. مردم کره بر این عقیده اند که کیمچی باید هرجایی که یک کره ای…