کیک باقلوا

سلام دوستای گلم

اول شربت کیک و درست میکنیم .همه مواد شربت و باهم مخلوط کنید بزارید روی حرارت متوسط 

بعد از به جوش اومدن هشت تا ده دقیقه بعد خاموش کنید .شربت باید قوام اومده باشه .در اخر میتونید کمی در حد نصف قاشق اب لیمو بریزید تا شکرک نزنه .بعد کنار بزارید تا سرد بشه .

.

حالا مایه کیک و اماده کنیم

روغن یا کره و با شکر بزنید پنج دقیقه بعد دونه دونه تخم مرغ هارو اضافه کنید و بزنید

حالا زعفرون و شیر و اضافه کنید 

بعد ارد ها و بکینگ پودر و الک کنید و بریزید توی قالب که زیرش کاغذ روغنی انداختید .با حرارت 170 طبقه وسط.

بعد از بیست دقیقه تا نیم ساعت دیگه اماده است.

از فر در بیارید و تمام مواد رومال و باهم مخلوط کنید

و با قاشق بریزید روی کیک و پخش کنید 

و شعله گریل فر رو روشن کنید تا زمانی که خوب طلایی بشه حدود پنج دقیقه بعد دربیارید و

برش بزنید و شربت و روش بریزید و تا زمان سرو تو یخچال نگه دارید . هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه .

طعم این کیک باقلوا رو تضمین میدم خوشتون بیاد.

میتونید نصف ارد و حذف کنید و بجاش پودر بادام اسیاب شده بریزید.

نوش جون